可怕的鋁中毒

日期 2006-08-23 13:51:13 | 文章主題: 健康與我

吃不完的罐頭食品千萬別直接放入冰箱~~鋁中毒,

一定要看完喔!...
有沒有注意到 鋁罐沙茶醬 ,竟是致命的殺傷力,
常常吃完火鍋後 , 情緒低落、易感疲倦、胸悶、
腸、胃、肝、腎∼漸感不適。

吃不完的罐頭食品千萬別直接放入冰箱~~鋁中毒,

一定要看完喔!...

很多人常會把吃不完的罐頭,直接放冰箱,
以為這樣就可以保存了,錯錯錯,
千萬記得,吃不完的鋁製罐頭,
例:
玉米罐,鋁罐裝沙茶醬,海底雞,等等等之類的鋁製罐頭食品,
吃不完記得:
先把罐頭裡剩的,倒在碗裡面,然後用保鮮膜封住,
再放入冰箱保存,為了健康別再懶得做這動作了。
記住呀~

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吃不完的罐頭食品,千萬別直接放入冰箱。

中部一家頗知名、強調健康飲食的連鎖餐廳的外燴場所,
我卻發現他們竟然使用 鋁製鍋具。

看來國人對選擇炊煮用具的認知與要求還是不夠。

我曾拜訪一家食品罐頭製造工廠的老板。

訪談中,只見他的頭,每隔一段短暫的時間,就會不自覺的抽動。

雖然他熱情的介紹他的罐頭食品,以及如何精心研發調理出獨特風味,
所以銷售業績一直領先同業。

說著說著,他馬上打開一罐食品,要我們品嚐,自己則以身作則,
先吃了一口。

看著他暗沉無光的臉,年輕旺盛的生命力,
仍掩不住頭部已出現的症狀,我忍不住為他的健康擔心。

我善意的提了兩個建議:改善食物調味添加物;
另外建議他將鋁製容器改成玻璃容器。

臨別,我用開玩笑的口吻告訴他:
「老闆,能夠改變,你會賺更多的錢 喔!」

有多少人在失去健康以後,才刻骨銘心的了解
【健康】才是千金難買的財富啊!

「鋁」是用黏土,
從電鎔爐中提鍊出來的,鋁鍋經過多次使用以後,
就會出現斑駁的黑點,這是食物中的鹼、鹽、酸等等。
礦物質經高溫或長時間置放,所產生的溶解現象。

注意
鋁製罐頭外包裝的文字內容,有時會看到良心的標示建議,
如:
未食用完,請置於玻璃瓶內,或陶製容器內。

但是很多消費者,從來未曾注意,吃不完,
就連罐放進冰箱,想吃的時候,隨時再取出進食,
不知不覺中,造成慢性的鋁中毒。

鋁中毒現象有
情緒低落、易感疲倦、胸悶、腸、胃、肝、腎..
隨著個人不同的身心背景,在身體最虛弱的部位反映出來。

鋁中毒不易察覺,一般人都會根據身體產生的不適症狀,
找醫師做藥物治療。

如果在生活中,未能檢視自己的身心狀態,
尋找生病的源頭,長期下來傷害神經系統,
將引起
老人癡呆症。 (Alzheimer's Disease)

丟掉鋁鍋,不再使用鋁製罐頭食品,
多攝取維他命C,可以幫助身體加速排毒,
約兩個月左右,就可以改善鋁中毒現象。

工研院工安衛中心郭今玄敬上
電話:(03)5916219
傳真:(03)5820068




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